Timjamikeitto sienten kera
Tämä elegantti keitto saa mietoa ja selväpiirteistä makua molemmista sienilajeista. Muista vain, että korvasienet tulee ryöpätä kunnolla! Varminta on käyttää purkkikorvasieniä. Voit myös vaihtaa korvasienet herkkutattiin tai kantarelleihin.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- Neljälle
- dl vasikanlientä
- tuoreita herkkusieniä
- ryöpättyjä korvasieniä
- tuoretta timjaminoksaa
- dl kuohukermaa
- voita
- suolaa ja jauhettua valkopippuria