Hummus
Pureer alle ingrediënten in een blender of met een staafmixer. Voeg beetje bij beetje water toe tot een zachte, romige structuur ontstaat. Breng op smaak met peper, zout en eventueel extra citroen.
- Porties: 1
Bron: PB Recepten
Ingrediënten
- gekookte kikkererwten
- el olijfolie
- el citroensap
- tl komijnpoeder
- teentje knoflook
- el water
- Peper, zeezout