Anguille à la martegale
Découvrez la recette de l'anguille à la martegale, un plat provençal savoureux et facile à préparer. Parfait pour un repas de famille ou un dîner raffiné, prêt en 1h10.
- Portions: 4
Source: Recette Plus : Découvrez toutes les recettes de cuisine française et du monde
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Ingrédients
- Anguille
- Poireau
- c Vin blanc sec
- c. à soupe Huile d'olive
- c. à soupe Chapelure
- Olives noires
- gousse Ail
- morceau Orange
- brin Persil hâché
- Laurier