Brioszki

Masz chęć upiec coś słodkiego dla siebie i swoich bliskich? Mamy przepis, który idealnie sprawdzi się, gdy masz chęć na małe co nieco. Brioszka to delikatne i puszyste pieczywo – możesz podawać je na wiele sposobów, zarówno na słodko, jak i na wytrawnie. Do brioszki pasują owocowe dżemy, marmolady, kremy czekoladowe, mascarpone ze świeżymi owocami. Ale to nie wszystko. Możesz je serwować też z wytrawnymi smarowidłami czy pastami. Brioszki: delikatność i wyjątkowy smak Brioszka to coś więcej niż zwykła bułeczka. Jej nazwa pochodzi od włoskiego słowa "brioche," a tradycja wypieku sięga zarówno Francji, jak i innych krajów. Tradycyjnie, brioszki były wypiekane w okrągłej formie, przypominając kształtem bułki. Jednak kreatywność kucharzy sięga dalej, a brioszki są teraz dostępne w różnych kształtach. Dziś tego typu wypieki znane są już na całym świecie. Podaje się je na śniadanie, przekąskę, a także jako dodatek do różnych dań. W słodkim wydaniu to pyszny i ciekawy deser dla każdego łasuc…

• Czas: 110 min
• Porcje: 20

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej