Tabbouleh nyhtökauralla
Tabbouleh on libanonilainen raikas salaatti, joka valmistetaan couscousista, kasviksista ja yrteistä. Tällä kertaa salaattiin lisätään rapeaksi paistettua nyhtökauraa.
- Aika: 45 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- dl coucousia
- dl vettä
- rkl oliiviöljyä
- tl suolaa
- kpl valkosipulinkynttä
- kpl sitruuna
- nyhtökauraa
- kpl kurkkua
- kirsikkatomaatteja
- kpl punasipuli
- kpl ruukku persiljaa
- kpl ruukku minttua
- tl mustapippuria rouhittuna