Tandoorikana
Tandoorikana on yksi tunnetuimmista intialaisista ruokalajeista. Jogurttimarinadi tekee broilerin rintafileestä mureaa. Tarjoa sen kanssa basmatiriisiä, raitaa ja naan-leipää.
- Aika: 280 min
- Annokset: 4
Lähde: Valio
Ainekset
- broilerin rintafileetä
- dl Valio Keittiön turkkilaista jogurttia laktoositon
- dl sitruunan mehu
- rkl tuoretta minttua hienonnettuna
- rkl suolaa
- punainen chili hienonnettuna
- rkl garam masala -maustesekoitusta
- tl kurkumaa
- valkosipulinkynttä hienonnettuna
- rkl tuoretta inkivääriä hienonnettuna
- rkl Valio gheetä