Reinsdyrstek med byggotto
Saftig reinsdyrstek med kremet byggotto rosenkål og saus. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. reinsdyrstek
- ss nøytral olje
- ss smør
- båter hvitløk
- kvister frisk rosmarin
- stk. hvitløk
- dl byggryn
- dl kremfløte
- ca. 50 g revet parmesan
- ss virgin olivenolje
- revet skall og saft av 0,5 stk. sitron
- dl konsentrert reinsdyrkraft
- rosenkål
- brokkoli
- stk. granateple
- potetchips
- ss eplecidereddik eller sherryeddik