Sauce poivrons grillés et ricotta

Une sauce méditerranéenne polyvalente, douce et crémeuse. Préparée avec des poivrons rouges grillés, de la ricotta onctueuse, du basilic frais et une pointe d’ail, elle se transforme au choix en dip apéritif raffiné ou en sauce pasta pleine de soleil. Simple et rapide, elle apporte une touche d’été à vos repas.

• Temps: 40 min
• Portions: 4

Source: Recettes de Luxe

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