Galettes de légumes et sarrasin grillé

Galettes de légumes et sarrasin grillé

A servir seule avec une salade pour un dîner léger ou en acompagnement d'une viande ou d'un poisson.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • grosse carotte
  • grosse courgette
  • c à s farine
  • c à s sarrasin grillé
  • c à s parmesan râpé
  • oeuf
  • c à s chapelure
  • sel
  • poivre
  • c à c zaatar ou de thym en poudre

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