Bowl de Quinoa y Vegetales Asados
Este bowl de quinoa y vegetales asados es una comida vegetariana deliciosa y saludable. La combinación de la quinoa rica en proteínas con las verduras asadas llenas de sabor crea un plato equilibrado y satisfactorio. Perfecto para una comida nutritiva y reconfortante.
- Raciones: 1
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- taza de quinoa
- berenjena
- calabacín
- pimiento rojo
- cebolla roja
- cucharadas aceite de oliva
- cucharadita comino
- cucharadita pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
- Zumo de 1
- Hojas de menta fresca