Eliche al farro con melanzane e salamella
Servite subito e se gradite accompagnate il piatto con un Cabernet Soauvignon del Friuli.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- di eliche al farro
- di melanzana tagliata a cubettini
- di salamella tagliata a tocchetti
- di panna
- cucchiai d'olio d'oliva extravergine
- sale, pepe