Sauce à la bolognaise ou ragù comme à Bologne

Découvrez la recette de la sauce bolognaise ou ragù comme à Bologne ! Recette authentique, cette version de la bolognaise est un mélange de viandes, de sauce tomate, de carottes, de céleri, d'oignon, de vin rouge et d'un peu de lait pour adoucir le tout !

• Temps: 20 min
• Portions: 6

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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