Cotechino in crosta
Il cotechino in crosta è un piatto che non può mancare sulla tavola delle feste, ideale da servire per il pranzo di Natale o per cenone di capodanno in alternativa al classico cotechino con le lenticchie. Per chi cerca un modo gustoso di portare il cotechino in tavola questa è proprio la ricetta giusta! Pasta sfoglia, friarielli (di solito si prepara con gli spinaci, ma io ho voluto dare un tocco napoletano al piatto) e cotechino ovviamente , tutto insieme in un unico piatto che piacerà inevitabilmente a tutti, garantito ;) Nonostante non ami il genere, ho apprezzato il cotechino in crosta preparato in questo modo e credo lo riproporrò durante questi giorni di festa per farlo assaggiare anche alla mia famiglia. Bene ragazze oggi ultimo giorno di giri tra i mercatini di Natale di Varsavia, qui fa freddissimo ;D vi saluto e vado a prepararmi, bacini ;*
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- cotechino
- fasci di friarielli
- spicchio di aglio
- peperoncino
- olio di oliva extravergine
- uova per spennellare