Zucchine alla cinese
Questa ricetta per le zucchine è alla cinese, ma non è cinese, e usando un termine trendy possiamo dire che è un piatto fusion. Sono veloci e saporite, un ottimo contorno per gustare questa verdura ricca di vitamine.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di <strong>zucchine</strong>
- spicchi di aglio
- pezzetto di zenzero fresco
- olio d’oliva extra vergine, o ancora meglio olio di semi q.b
- peperoncino rosso piccante q.b
- <strong>salsa di soia</strong> q.b