大人な味わい♪ さくらんぼの白ワインレアチーズケーキ
白ワインの香りとさわやかなさくらんぼが相性抜群のゼリーをレアチーズに重ねて仕上げた涼やかデザート♪レアチーズには生クリームがたっぷり入っています。とっても贅沢な一品です！※このレシピはアルコールを含んでおります。
- 分量: 15
出典: デリッシュキッチン
材料
- さくらんぼ 200g
- レモン汁 大さじ1
- 砂糖 50g
- クリームチーズ 200g
- 生クリーム 200cc
- 冷水 大さじ3
- 粉ゼラチン 8g
- 砂糖 30g
- 白ワイン 200cc
- 粉ゼラチン 7g
- 白ワイン 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- カステラ 3切れ