Recette de Furikaké Maison
Créez votre propre Furikaké - un assaisonnement japonais essentiel à base d’algue. Dans cette version traditionnelle, les graines de sésame, les flocons de bonite et le nori séché lui confèrent sa saveur umami particulière, tandis que sa texture apporte naturel, couleur et croustillant. Découvrez-le en remplacement du sel et du poivre habituels et bien sûr dans nos recettes d’Onigiris.
- Portions: 5
Source: DUCROS
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Ingrédients
- Sesame
- de graines de sésame noir
- cuil. à soupe de flocons de bonite
- feuilles de nori
- cuil. à café de sucre
- cuil. à café de sel de mer