簡単ヘルシー！ しらたきのビビン麺
しらたきを麺に見立てて作るビビン麺のご紹介です♪しらたきのアク抜きをして具材を切ればあえるだけの簡単レシピ。歯応えのあるしらたきの麺に具材をたっぷりとトッピングするので食べ応えのある一品です。
- 分量: 1
出典: デリッシュキッチン
材料
- ささみ[筋なし] 1本
- 半熟ゆで卵 1個
- しらたき 1袋
- きゅうり 1/2本
- ミニトマト 4個
- キムチ 30g
- 白いりごま 適量
- 塩こしょう 少々
- 酒 大さじ1/2
- ささみの蒸し汁 適量
- 砂糖 大さじ1/2
- 酢 大さじ1/2
- しょうゆ 小さじ2
- コチュジャン 小さじ2
- ごま油 小さじ1
- おろしにんにく 少々