Risotto con le seppie all'uso di Mola
La ricetta del risotto con le seppie all'uso di Mola è un primo piatto molto semplice da realizzare ma saporito e gustoso che si fa spesso in Puglia!
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Riso 250 grammi
- Seppie 500 grammi
- Vino bianco 1 bicchiere
- Parmigiano Reggiano quanto basta
- Olio EVO quanto basta
- Burro 1 noce
- Cipolle 1 pezzo