Sałatka z rukoli, grillowanych brzoskwiń, koziego sera i prażonych orzechów
Lekka, letnia sałatka łącząca piegowatą świeżość rukoli z karmelizowaną słodyczą grillowanych brzoskwiń, kremowością sera koziego i chrupkością prażonych orzechów włoskich. Danie idealne jako szybki obiad lub lekka kolacja w upalny dzień — syci, ale nie obciąża. Kontrast smaków (słodkie, słone, l...
- Czas: 25 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Rukola
- Brzoskwinia
- Ser kozi
- Orzechy włoskie
- Olej rzepakowy
- Ocet balsamiczny
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- Miód
- pęczek Świeża mięta