Falafel - Grundrezept
Hausgemachte Falafel aus getrockneten Kichererbsen – knusprig, aromatisch und 100 % vegan. Ideal für Wraps, Bowls oder als Snack mit Hummus!
- Portionen: 4
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- getrocknete Kichererbsen
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Tasse frische Petersilie
- Tasse frischer Koriander
- TL Kreuzkümmel
- TL Koriandersamen
- TL Paprikapulver
- TL Salz
- TL Pfeffer
- TL Backpulver
- EL Mehl
- EL Öl zum Frittieren