ソースたっぷり♪ エビチリの王道レシピ
たっぷりのチリソースが食欲そそる絶品エビチリはいかがですか？ごはんにかけてもおすすめ！えびは殻付きの無頭エビを使うと、食べごたえが出ておすすめです。豆板醤の量で辛さは調整できるのでお好みの辛さでお試しください。その際は塩加減を調整してお作りください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 無頭えび 300g
- 長ねぎ 1本
- しょうが 1かけ
- にんにく 1かけ
- 豆板醤 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- 片栗粉 大さじ1/2
- ケチャップ 大さじ4
- しょうゆ 大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
- 片栗粉 小さじ2
- 水 150cc