Warzywne leczo z dyni
Leczo to powszechnie znane danie kuchni węgierskiej, które w tradycyjnej wersji jest gulaszem z papryki i pomidorów z dodatkiem kiełbasy. Obecnie leczo można spotkać w wielu różnych wersjach. Próbowaliście już leczo z dyni? To wyjątkowe danie, ponieważ leczo z dynią ma wyjątkowo słodki smak, dzięki kukurydzy i moreli, a prażona gorczyca i curry dodają jej pikantnego smaku. Dyniowe leczo to także pyszny sposób na zamknięcie smaku sezonowych warzyw na dłużej!
- Czas: 40 min
- Porcje: 4
Źródło: mojegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- of morele
- szt. of kukurydza
- szt. of cebula
- of papryka
- of dynia
- of cukinia
- of pomidor
- łyżki stołowe of olej
- szczypta of sól
- szczypta of pieprz czarny
- łyżeczki of cząber
- łyżeczka of lubczyk
- łyżka stołowa of miód
- łyżeczka of przyprawa curry
- łyżeczki of gorczyca