Minestra Della Nonna
Ci sono piatti che scaldano sia lo stomaco che il cuore, come questa Minestra Della Nonna, un vero comfort food. Per essere trasportati all'infanzia!
- Porzioni: 2
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Patate: 2
- Pomodoro: 1
- Cipolla bianca: 1
- Prezzemolo: 3 ciuffi
- Carota: 1
- Sale grosso
- Olio Extra Vergine di Oliva
- Pollo: 3 cosciotti
- Pistilli di zafferano: 4/5
- Pasta: 60 g
- Formaggio fresco: 50 g