Elisenlebkuchen Rezept – Super einfach, saftig und lecker
Ich finde diese Elisenlebkuchen klasse und es stimmt wirklich, dass sie nach einigen Tagen diesen typischen Lebkuchen Geschmack bekommen.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 25
Quelle: senfdazu.net
Zutaten
- Ei : 4 frische Bio
- Mehl: 120g
- Mandeln : 250g
- Nussmix: 60g
- Zucker : 150g weicher, brauner Rohr
- Oblaten : beliebig
- Zitrone : 1 Bio
- Orange / Apfelsine : 1 Bio
- Zimt : 2 TL
- Gewürzmischung: 2 TL
- Puderzucker: ggf
- Schokolade : ggf
- Nelke : 1
- Sternanis : 2 Kapseln
- Piment : 2
- Ingwer : 0,25 TL
- Pfeffer: 2 Körner
- Anis : 0,25 TL
- Vanillepulver: 0,5 TL
- Kardamom : 1
- Muskatnuss: 1 Msp