さっと作れる! ひき肉と豆腐のとろみ煮 合いびき肉の旨味が溶け出たあんに、しょうがをきかせてさっぱりいただきます。豆腐でボリュームアップ。 分量: 2 出典: デリッシュキッチン マイレシピ帳にインポート 材料合いびき肉 100g長ねぎ 1本絹豆腐 1丁めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ3おろししょうが 小さじ1水 300cc片栗粉 大さじ1と1/2水 大さじ1と1/2