Salada de Lentilha Mediterrânea: Receita Saudável e Saborosa!
Prepare uma deliciosa salada de lentilha mediterrânea, ideal para começar o Ano Novo com muito sabor e saúde! Receita fácil, nutritiva e cheia de sabor.
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: Receitas do Clau - Aprenda receitas incríveis que dão certo de verdade! Pratos rápidos, econômicos…
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Ingredientes
- xícara de lentilha verde ou marrom
- xícaras de água filtrada
- folha de louro
- dente de alho inteiro
- colher de chá de sal
- pepino japonês cortado em cubos
- tomates italianos cortados em cubos
- cebola roxa fatiada
- xícara de azeitonas verdes fatiadas
- xícara de queijo feta em cubos
- de xícara de salsinha picada
- colheres de sopa de hortelã picada
- xícara de pimentão em cubos
- de xícara de azeite de oliva extra virgem
- colheres de sopa de suco de limão
- colher de chá de mostarda Dijon
- dente de alho amassado
- colher de chá de mel
- Sal marinho a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- colher de chá de orégano seco