Solomillo de cerdo a la sidra
Salpimentamos el solomillo y lo doramos en una sartén con aceite. Le añadimos los ajos picados y los cubrimos con los pimientos del piquillo y el tomillo, a cotinuación los cubrimos con la sidra y dejamos que reduzca a fuego suave
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad solomillo de cerdo
- botella sidra
- lata pimiento de piquillo
- diente ajo
- rama tomillo
- unidad aceite de oliva virgen extra
- unidad pimienta
- unidad sal