Zitronenplätzchen Rezept
Diese zarten Zitronenplätzchen sind goldgelb, außen knusprig und innen weich. Frische Zitrusnoten und ein Hauch Kokos verbinden sich zu einem aromatischen, saftigen Keks mit feiner, leicht cremiger Textur.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Ei
- eine Prise Salz
- Gramm Zucker
- Samenöl
- Gramm Vanillejoghurt
- Esslöffel Zitronensaft
- Zitronenschale
- Gramm dehydrierte Kokosnuss
- Backpulver
- Grieß