La meilleure recette de tomates farcies

Les tomates farcies font partie de ces plats qui traversent les générations sans jamais perdre de leur superbe. Simples en apparence, elles cachent pourtant un vrai savoir-faire. Ce grand classique de la cuisine française mérite qu'on lui accorde toute l'attention qu'il mérite. Aujourd'hui, on vous livre la meilleure recette de tomates farcies, celle qui fait revenir les convives à table pour une deuxième portion. Pas de chichis, pas d'ingrédients introuvables : juste du bon sens, de la générosité et quelques astuces de chef pour un résultat bluffant.

• Portions: 4

Source: Gourmandises belges

Importer dans mon livre de recettes