Légumineuses à la mexicaine: salade de lentilles et pois chiches

Légumineuses à la mexicaine: salade de lentilles et pois chiches

Découvrez cette délicieuse salade froide de lentilles vertes et pois chiches à la mexicaine : une recette vegan, riche en protéines et fibres, prête en 35 minutes. Facile, économique et pleine de saveurs épicées avec coriandre et oignon rouge !

Source: Recette Plus : Découvrez toutes les recettes de cuisine française et du monde

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Ingrédients

  • Lentille verte
  • c. à soupe Mélange d'épices
  • c. à soupe Huile d'olive
  • c. à soupe Vinaigre de vin
  • bouquet Coriandre
  • boîte Pois chiches
  • Oignon rouge
  • Sel

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