Doskonałe placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną
Placki ziemniaczane to klasyka. Przygotowałam je na kolację i muszę przyznać, że smakowały aż za bardzo. Może to dlatego, że już dawno ich nie robiłam. Starałam się dać mniej oleju do smażenia, aby nie były zbyt tłuste. Mój mąż lubi je ze szklanką zsiadłego mleka, mi zaś smakują tylko z kwaśną śmietaną.
Źródło: najprzepis.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szt. ziemniaków
- szt. jajko
- łyżki mąki
- kwaśnej śmietany
- pieprz do smaku
- koperek lub natka pietruszki
- sól
- olej do smażenia