Golonka pieczona
Przepis na pieczoną golonkę, gotowaną wstępnie w wywarze na bazie bulionu wołowego WINIARY, a następnie pieczoną w marynacie z piwa, miodu, warzyw i przyprawy w płynie MAGGI, to idealna propozycja na https://www.winiary.pl/przepis/mieso/">smakowite danie mięsne na każdy dzień.Golonka pieczona w piwie nie jest prosta do przygotowania, ale dzięki naszym radom i szczegółowym instrukcjom na pewno ci się uda. Przepis na golonkę pieczoną w piwie można podzielić na trzy etapy: wstępne gotowanie, marynowanie oraz pieczenie.Zacznij od przygotowania wywaru: rozpuść dwie kostki bulionu wołowego WINIARY w 1,5 l wody, następnie dodaj pokrojoną marchew, pietruszkę, seler oraz 2 liście laurowe. Wrzuć golonki i gotuj 1,5 godziny.Przygotuj marynatę: przyprawę w płynie MAGGI zmieszaj ze szklanką piwa, dodaj olej, majeranek, czosnek, miód i pieprz. Gdy golonki się ugotują, natnij ich skórę, a następnie natrzyj marynatą i włóż do lodówki na 3 godziny.Pora na pieczenie. Zamarynowane golonki wraz z pozosta…
- Czas: 176 min
- Porcje: 4
Źródło: WINIARY
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Łyżki Przyprawa w płynie MAGGI
- Łyżki Olej
- Ząbki Czosnek
- Sztuka Cebula
- Trochę Pieprz
- Sztuka Marchewka
- Sztuka Pietruszka
- Sztuki Seler
- Sztuki Golonka wieprzowa z/k
- Szklanka Piwo jasne
- Łyżeczka Majeranek
- Łyżka Miód
- Sztuki Liście laurowe
- Kostki WINIARY Rosół wołowy