Шоколадний торт «Полунична бомба»

Наближається свято закоханих, у мене воно чомусь асоціюється з полуницею, тому мені захотілося приготувати щось із нею, і не важливо, що зараз зима, адже в магазині завжди є полуниця заморожена. До речі, шкода, що це свято і полуничний сезон такі далекі один від одного, вважаю було б добре, щоб свято всіх закоханих було в червні, було б просто чудово)) Повернемося до сьогоднішнього торта, корж у нього класичний, бісквітний, шоколадний, а начинка мусова, вершкова з м'яким полуничним присмаком, а зверху класичний ганаш із чорного шоколаду. Торт вийшов дуже смачний, святковий, незвичайний, мої дегустатори - чоловік і дочка, високо оцінили чарівне поєднання полуничного, вершкового та шоколадного смаку! P.S. Втім, якщо у вас немає полуниці, можна використовувати малину чи смородину, буде тоді «Малинова бомба» чи «Смородинова бомба»! Буде все одно дуже смачно, не бійтеся, експериментуйте!

Джерело: kamelena.com

Імпортувати до моєї книги