Salade met gegrilde perzik, burrata, basilicum en pittige honing
Deze maaltijdsalade is op zijn best wanneer je ingrediënten van goede kwaliteit gebruikt. Gebruik bijvoorbeeld lekkere, rijpe maar geen overrijpe perziken als ze perfect in het seizoen zijn, goede kwaliteit burrata , verse basilicum en goede extra vierge olijfolie.
- Tijd: 20 min
- Porties: 2
Bron: Foodies
Ingrediënten
- perziken
- olijfolie extra vierge
- bol burrata
- el citroensap
- peper en zout
- el pittige honing
- basilicum