キムチの残ったタレで作るタンドリーチキン
捨ててしまいがちなキムチのタレを活用しました。キムチもヨーグルトも発酵食品なので、相性はバツグン!発酵パワーで鶏肉がやわらかく仕上がります。様々なスパイスを合わせる必要なしの、かんたんタンドリーチキンです。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 300g
- キムチのタレ 大さじ3
- 無糖ヨーグルト 大さじ2
- カレー粉 小さじ2
- すりおろし生姜 小さじ1/2
捨ててしまいがちなキムチのタレを活用しました。キムチもヨーグルトも発酵食品なので、相性はバツグン!発酵パワーで鶏肉がやわらかく仕上がります。様々なスパイスを合わせる必要なしの、かんたんタンドリーチキンです。
出典: kurashiru.com