Miesmuscheln in Tomatensauce, ein sehr tolles Rezept mit Urlaubsfeeling!
Saftige Miesmuscheln schmiegen sich in eine würzige Tomatensauce mit sanfter Chili-Schärfe. Zwiebeln, Knoblauch und Lorbeerblatt verfeinern das Aroma. Das Gericht duftet mediterran und glänzt in leuchtendem Rot.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 3
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Miesmuscheln
- weiße Zwiebel
- Knoblauchzehen
- kleine rote Chili
- EL Olivenöl
- Dose stückige Tomaten
- Lorbeerblatt
- TL Salz
- Prise schwarzer Pfeffer
- Schuss trockener Weißwein
- EL Tomatenmark
- Gemüsebrühe