Kartoffelstock-Gratin
Kartoffelstock-Gratin - mit «Dreierlei Ghackets» werden ihn auch Kinder lieben
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Hackfleisch
- Bratbutter zum Anbraten
- Zwiebel , gehackt
- Knoblauchzehe , gepresst
- Rüebli , grob gehackt
- Lauch , in Stücken
- Bund Petersilie , gehackt
- dl Fleischbouillon
- EL Ketchup
- TL Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Beutel Kartoffelflocken
- dl Milch
- ca. 2 EL Butter , flüssig
- ca. 2 EL Paniermehl