Rezept für Kohlrabi-Möhren-Auflauf mit Hackfleisch | Rezept
Kohlrabi schälen und in 1/2 cm dicke Stifte schneiden. Die Möhren schälen und ebenfalls in 1/2 cm dicke Stifte schneiden. 4 EL Öl in einer Kasserolle erhitzen und die Kohlrabi und die Karottenstif
- Portionen: 4
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Kohlrabi
- Möhren
- EL Sonnenblumenöl
- Fleischbrühe
- Emmentaler
- Zwiebeln
- Knoblauchzehe
- roh geräucherter durchwachsener Speck
- Rinderhackfleisch
- EL Tomatenmark
- Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- EL gehackte Kräuter
- Butter
- Mehl
- Milch
- Pfeffer
- EL gehackte Petersilie