Nohutlu Patlıcan Mezesi
Közlenmiş patlıcan ile nohutun uyumunu özenle bir araya getiren meze. Basit malzemelerle sunum şık ve lezzetli bir başlangıçtır.
- Süre: 35 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Butarif
Malzemeler
- gram Nohut
- adet Patlıcan
- yemek kaşığı Zeytinyağı
- diş Sarımsak
- tutam Tuz
- çay kaşığı Kimyon