うまみが凝縮♪ 牛タンの塩釜焼き
自宅でも簡単に作れる塩釜料理♪オーブンから出してそのまま食卓に出せば、歓声が上がることまちがいなしでしょう。塩釜を割る瞬間もお楽しみに!じっくりと塩で蒸し焼きにされた牛タンはジューシーで、ワインにもよく合う一品です。
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- 牛タン 500g
- ハーブソルト 大さじ1
- 卵白 3個分
- 粗塩 1kg
- 薄力粉 大さじ3
自宅でも簡単に作れる塩釜料理♪オーブンから出してそのまま食卓に出せば、歓声が上がることまちがいなしでしょう。塩釜を割る瞬間もお楽しみに!じっくりと塩で蒸し焼きにされた牛タンはジューシーで、ワインにもよく合う一品です。
出典: デリッシュキッチン