Pinsa mit Kürbis, Speck und Apfel
Unsere Pinsa mit Kürbis, Speck und Creme Fraiche ist nicht nur eine clevere Alternative zur Pizza sondern ein echter Geschmacks-Hammer. Das Rezept ist total unkompliziert und eignet sich auch für fertige Pinsa aus dem Regal.
- Portionen: 4
Quelle: Tinastausendschön
Zutaten
- Stk. Pinsa altern. Fertigprodukt
- Rote Zwiebeln
- Hokkaido Kürbis, klein
- Schinkenspeckwürfel
- EL Olivenöl, am besten nativ
- Salz
- TL Rosmarin, geschnitten
- Bund Schnittlauch
- Apfel, am besten leicht säuerlich
- Crème Fraiche
- & Pfeffer, am besten aus der Mühle
- Würziger Käse, z.B. Gruyère