Guiso de Carne con Papas y Zanahorias: Un Clásico Mexicano
¿Buscas un plato delicioso y fácil de preparar? Prueba este guiso de carne con papas y zanahorias, una receta tradicional mexicana que encantará a toda tu familia. ¡Listo en menos de una hora! TIEMPO APROXIMADO DE PREPARACIÓN: 1 hora. Rinde 6 porciones.
- Tiempo: 75 min
- Raciones: 6
Fuente: Recetas de Guisados
Ingredientes
- de carne de res cortada en trozos grandes
- de papas peladas y cortadas en cubos
- de zanahoria en rodajas
- cebolla mediana picada finamente
- dientes de ajo picados
- de caldo de carne
- de tomates maduros picados
- chiles guajillos limpios y remojados
- jitomates secos
- cucharadas de aceite de oliva
- cucharadita de comino molido
- cucharadita de orégano
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco para decorar