Cómo preparar carne mechada y recetas fáciles
La respuesta a cómo preparar carne mechada en casa es que te va a resultar muchísimo más fácil de lo que te habías imaginado. Un plato de comida casera de la gastronomía andaluza que nos va a dejar a todos sin sentido de lo bueno que está. Se puede preparar con carne de cerdo o ...
- Tiempo: 32 min
Fuente: SaborGourmet.com
Ingredientes
- kilo de cabeza de lomo de cerdo
- cebolla
- dientes de ajo
- pimiento verde italiano
- zanahorias
- tomate maduro
- champiñones grandes
- vaso de vino blanco
- +1/2 vaso de agua
- Hierbas provenzales
- hoja de laurel
- Sal
- Pimienta
- cucharadas de aceite de oliva