Rouleaux de courgettes au fromage frais et menthe
Une recette fraîche, simple et savoureuse : ces rouleaux de courgettes au fromage frais et à la menthe sont parfaits pour un apéritif estival ou une entrée légère.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- courgettes fines
- de fromage frais
- cuillère à soupe de jus de citron
- filet d’huile d’olive
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- Poivre
- Sel