Yeşil Mercimekli Tart
Öncelikle hamur için un, tereyağı ve tuzu karıştırın, elinizle kum gibi olana dek ufalayın. Soğuk suyu ekleyip, yoğurun. Streç filme sardığınız hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin. İç harç için ayıklanmış ve yıkanmış mercimeği 15 dakika haşlayıp süzün. Bir tavada tereyağını eritin. Kıyılmış soğan,...
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- Hamuru için: İki buçuk su bardağı un 4 çorba kaşığı tereyağı Yarım çay kaşığı tu
- kimyon
- pul biber
- karabiber