Sabzi Polo : Riz perse aux herbes
Le sabzi polo est un délicieux riz persan aux herbes souvent servi avec du poisson lors de la fête de Norouz. A essayer au plus vite !
- Portions: 6
Source: Iran-Cuisine
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Ingrédients
- Riz Basmati: 2 verres
- Aneth frais: 1/4 verre
- Ciboulette fraîche: 1/2 verre
- Coriandre fraîche: 1/2 verre
- Persil frais: 1/2 verre
- Huile végétale: 4 cuillères à soupe
- Pommes de terre ou pain lavash
- Ail: 2