Spaghetti con crema di melanzane e pomodorini
Taglia le melanzane a cubetti. Disponile su una teglia con carta forno, cospargile di sale e pepe. Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20-25 minuti, m...
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pasta
- Melanzane
- Pomodorini
- Ricotta
- Sale
- Pepe
- Olio extravergine d'oliva