たっぷりもやしでいただく よだれ鶏
ピリ辛だれが食欲をそそるよだれ鶏に、たっぷりもやしを添えたボリューム満点な1品のご紹介です。片栗粉をまぶしてしっとりと仕上げた鶏むね肉に、ナッツの食感やパクチーの香りがアクセントとなり美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 250g
- 料理酒 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- もやし 200g
- 長ねぎ 10cm
- パクチー 10g
- ミックスナッツ 20g
- しょうゆ 大さじ2
- 酢 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1