大豆ミートのメンチカツ
大豆ミートのメンチカツのご紹介です。ひき肉の代わりに大豆ミートをたっぷりと入れて、メンチカツ風に仕上げました。大豆ミートの旨味が味わえますので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 大豆ミート 100g
- お湯 適量
- 木綿豆腐 150g
- 玉ねぎ 50g
- サラダ油 大さじ1/2
- 薄力粉 大さじ1
- 塩こしょう 小さじ1/2
- 薄力粉 大さじ4
- 水 50ml
- パン粉 40g
- 揚げ油 適量
- ベビーリーフ 20g
- レモン 2切れ
- 中濃ソース 大さじ2