Kasuya 4:6
El método 4:6 de Tetsu Kasuya se escala al Cafec Deep Pro, donde un lecho más alto y las nervaduras de puntos alargan la filtración. Sus fases separadas de sabor y cuerpo apuntan a un dulzor o una acidez ajustables, con un perfil de lote robusto y limpio.
- Raciones: 450
Fuente: Gota
Ingredientes
- gramos de café
- gramos de agua